Questo weekend siamo diretti a Milano e stiamo per provare una grande novità nel panorama dell’autentica cucina giapponese. Parliamo di Kanpai, la nuova izakaya giapponese situata in zona porta Venezia. Parcheggiamo comodamente nella via perpendicolare al ristorante e dopo pochi passi siamo già davanti al locale. Appena entrati ci accoglie in modo molto caloroso Enrico,…
Categoria: Italia
La recensione de IL CUORE RISTORANTE GIAPPONESE (Firenze) | JAPADVISOR
Durante il nostro soggiorno a Firenze (tra una fiorentina e l’altra 😀 ) ci siamo sentiti in dovere di provare un ristorante autentico giapponese. Ne approfittiamo quindi per andare da “Il Cuore, ristorante giapponese”, un nuovo locale aperto nel 2017 nel capoluogo Toscano. Arriviamo davanti al ristorante e varchiamo l’ingresso. Attraversiamo un piccolo corridoio e…
La recensione di BOTTEGA DEL RAMEN (Milano) | JAPADVISOR
ATTENZIONE: RISTORANTE CHIUSO DEFINITIVAMENTE Le temperature si fanno più fredde: si apre quindi ufficialmente la stagione del Ramen. (Che sia chiaro: per veri ramenlovers come noi non fa differenza tra caldo e freddo). Oggi proviamo Bottega del Ramen, un ristorante che fa parte del gruppo Toridoll, uno dei leader nella ristorazione giapponese, con quasi 1200…
La recensione di SAKA BAR 2038 (Milano) | JAPADVISOR
ATTENZIONE: RISTORANTE CHIUSO DEFINITIVAMENTE È arrivato il weekend e siamo alla ricerca di un nuovo ristorante da provare. Dai nostri appunti esce Saka Bar 2038, un ristorante autentico giapponese di Milano, aperto da circa un anno vicino alla fermata Wagner. In verità ci siamo già stati a pranzo, per provare l’Obanzai (un menù composto da…
La recensione della GASTRONOMIA YAMAMOTO (Milano) | JAPADVISOR
Ormai siamo abituati a trovare tanti ristoranti giapponesi in giro per Milano che propongono dal sushi alla rivelazione ramen degli ultimi tempi.Ma avete mai pensato ad una gastronomia che propone cibo giapponese? Vi diamo una bellissima notizia: a Milano ha aperto la Gastronomia Yamamoto, una grande novità nel panorama della cucina autentica giapponese. Si tratta…
La recensione di CASA RAMEN SUPER (Milano) | JAPADVISOR
Casa Ramen si fa in due con una SUPER novità! Infatti si chiama proprio Casa Ramen SUPER il nuovo ristorante di Luca Catalfamo, aperto da maggio 2017 a Milano sempre in zona Isola con l’altra storica Ramen-ya “Casa Ramen”. I due locali sono ad una via di distanza ma con obiettivi differenti: mentre Casa Ramen…
La recensione di SOL LEVANTE (Milano) | JAPADVISOR
ATTENZIONE: QUESTO RISTORANTE É ANCORA APERTO MA DA SETTEMBRE 2018 PROPONE CUCINA KAISEKI. PRESTO LA RECENSIONE AGGIORNATA. Nuova settimana, nuovo ristorante giapponese. Su consiglio di una nostra amica, decidiamo di provare Washoku Sol Levante, un nuovo ristorante autentico giapponese di Milano, aperto dal 2016 nella zona di porta Venezia. Gia il nome promette bene. “Con…
La recensione di NIKO NIKO RAMEN (Milano) | JAPADVISOR
ATTENZIONE: RISTORANTE CHIUSO DEFINITIVAMENTE Il ramen è di sicuro il piatto rivelazione delgli ultimi anni e ciò che testimonia le numerose aperture di ramen bar nelle città italiane. Tra queste c’è anche Niko Niko Ramen & Sake, un nuovo ristorante situato a Milano, nel quartiere di Brera. Il locale è della stessa proprietà di Izakaya…
La recensione di SOSUSHI PLUS (Piacenza) | JAPADVISOR
Torna il weekend e come al solito siamo alla ricerca di un nuovo ristorante autentico giapponese. Oggi ci scostiamo dalla classica zona milanese per dirigerci a Piacenza. La nostra meta è Sosushi Plus, un ristorante consigliato direttamente da Andrea Pancini, un ragazzo che abbiamo conosciuto tramite Facebook, insegnante di Lingua Giapponese. Scopriamo su internet che…
La recensione di TOKYO TABLE (Milano) | JAPADVISOR
ATTENZIONE: RISTORANTE CHIUSO DEFINITIVAMENTE In settimana abbiamo deciso di provare Tokyo Table, un nuovo ristorante autentico giapponese di Milano molto particolare. Lo descriviamo in questo modo perché, oltre qualche piatto del classico sushi che siamo abituati a mangiare, vengono serviti anche gli Otsumami, una novità assoluta nel panorama della cucina milanese. Si tratta di tapas…
La recensione di CASA RAMEN (Milano) | JAPADVISOR
Siamo ormai alle porte dell’estate ma si sa, a noi #ramenlovers non spaventa nulla! Questa sera infatti ci stiamo dirigendo a Milano per cenare da Casa Ramen, uno dei primi ramen bar della città. Il locale è stato aperto da Luca Catalfamo, un ragazzo milanese che dopo aver girato e viaggiato molto (soprattutto in giappone)…
La recensione de LE PETIT RESTAURANT JAPONAIS (Piossasco-TO) | JAPADVISOR
Stasera siamo a Piossasco. Ne avete mai sentito parlare? Probabilmente no ma se dobbiamo essere sinceri nemmeno noi prima di qualche mese fa. Piossasco è un comune di circa 18.000 abitanti in provincia di Torino. No non siamo diventati una pagina turistica 🙂 Abbiamo iniziato così perché in questo paesino un po’ sperduto abbiamo scoperto l’esistenza…
Japadvisor 