SAKÉ & OMAKASE by KIYO / L’esperienza di JAPADVISOR

Questo martedì sera siamo invitati ad una serata molto interessante di Kiyo, uno dei ristoranti autentici giapponesi di Milano. Si tratta di Sake&Omakase: un viaggio culinario che ha come protagonisti pietanze cucinate secondo tradizione abbinate a degli ottimi Sake giapponesi.Siamo stati da Kiyo qualche mese fa e la cena è stata davvero fantastica quindi non…

La recensione di SANRAKU (San Francisco) / JAPADVISOR

Due mesi fa abbiamo prenotato da Sanraku, il miglior sushi bar di San Francisco, in previsione del nostro viaggio in California. Oggi è il gran giorno. E in un posto del genere come non richiedere espressamente di cenare al bancone? Arriviamo a San Francisco in tarda serata e con ampio anticipo ci dirigiamo verso il…

La recensione di MIZUMI (Las Vegas) / JAPADVISOR

Siamo in Tour per l’America e tra hamburger e patatine non potevamo che cercare i migliori ristoranti giapponesi delle città che stiamo visitando.Oggi ci troviamo a Las Vegas, la città del gioco d’azzardo, delle luci e degli Hotel e, facendo una piccola ricerca sul web troviamo Mizumi, un ristorante situato all’interno dell’albergo Wynn, nel centro…

La recensione di HAMASEI (Roma) / #JAPAFRIENDS for JAPADVISOR

Hamasei, situato nel centro di Roma, più precisamente in via delle Mercede, si può considerare uno dei migliori ristoranti di autentica cucina giapponese in città e non solo, è rinomato a livello nazionale ed è sopratutto la sua storia a contraddistinguerlo. Nato nel 1974 ha importato la tradizione e le capacità culinarie di cuochi i…

La recensione di MUSUBI / JAPADVISOR

Questo weekend siamo a Milano.Dato che è ora di pranzo e non abbiamo molto tempo per mangiare decidiamo di provare un ristorante giapponese molto particolare: Musubi. Particolare perché stiamo parlando di uno dei pochi ristoranti take away di Cucina Giapponese, quindi che comprende non solo il classico sushi ma anche le svariate ricette preparate quasi…

La recensione di SUSHITECA O.MA.CA.SÉ / JAPADVISOR

Anche questa settimana ci concediamo un turno infrasettimanale e decidiamo di provare per la prima volta Sushiteca Omacasè, un altro autentico ristorante giapponese di Milano.Poco tempo fa il ristorante si trovava in zona Brera ma da poco si è trasferito vicino a Navigli e a Porta Genova. Data la zona abbastanza congestionata e con pochi…

La recensione di FUKUROU / JAPADVISOR

Nuova settimana, nuovo ristorante. Partiamo alla volta di Milano con amici per andare da Fukurou, un autentico ristorante giapponese situato appena fuori centro. Per cenare in questo locale bisogna chiamare almeno due settimana prima. Si avete capito bene. Oltre ad essere uno dei ristoranti più richiesti è anche quello più frequentato da giapponesi. L’ambiente è…

La recensione di ZAZÀ RAMEN / JAPADVISOR

È martedì e abbiamo una voglia pazzesca di mangiare giapponese (strano vero?). Per questa volta evitiamo il classico sushi e viriamo su un altro piatto clou della cucina nipponica: il Ramen. Dove andiamo? Navigando sul web e chiedendo a qualche amico scopriamo Zaza Ramen. Prima di fare scelte affrettate ci documentiamo per bene e scopriamo delle…

NIPPON DELIGHT | L’esperienza di JAPADVISOR

È un lunedì mattina di luglio e come sempre siamo a lavorare. Cosa potrà mai portare di buono una giornata come questa? Vibra il telefono: è una notifica della nostra pagina Facebook. Incredibile ma vero, una ragazza ci sta invitando a partecipare ad un evento di degustazione di cibi giapponesi, dicendo di averci trovato nelle…

La recensione di KIYO (Milano) / JAPADVISOR

È passata un’altra settimana lavorativa: weekend!Siamo stati per ben due settimane senza mangiare cibo giapponese quindi, essendo in crisi d’astinenza, è ora di ritornare alle buone abitudini. Questa volta prenotiamo da KIYO, un ristorante che ci aveva consigliato tempo fa un nostro caro amico. Il locale si trova nei pressi di Corso Washington e Via…