Arriviamo a Los Angeles, la nostra ultima tappa del tour della west coast. Uno dei quartieri della città che ci consigliano di visitare è Little Tokyo. Grazie ad un’accurata ricerca e a qualche consiglio di un amico americano, scoviamo Sushi Gen, il miglior sushi bar della città, che vanta ben 36 anni di attività! Riserviamo…