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Vi è mai capitato in Giappone di sedervi ad un ristorante e non avere la più pallida idea di quello che si sta mangiando?
Il katsusando rivisitato di @bentotecamilano versione vegetariana con melanzana fritta 🤤
MATSUKASA YAKI
L’Ise udon è un piatto famoso nella zona di Ise, prefettura di Mie nel Kansai.
Chi conosce questo piatto giapponese alzi la mano ✋🏻
Oggi ci siamo accorti di quanto la cottura del riso non sia affatto un argomento scontato 🍚
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